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Fantástico fala de comida do futuro

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Cientistas correm contra o tempo para evitar fome mundial

O Fantástico de amanhã, 24, vai mostrar pesquisas que de acordo com as Nações Unidas, a demanda por proteína animal vai aumentar pelo menos 20% até 2030. Com o desafio de alimentar bilhões de pessoas em todo o mundo, cientistas estão recriando em laboratório alimentos com sabores praticamente iguais aos dos originais.

Na Califórnia, uma startup desenvolveu um hambúrguer feito com vegetais. Em Israel, cientistas criaram o primeiro bife de laboratório. O próximo passo é conseguir produzir os alimentos em grande quantidade e com baixo custo. Veja tudo no ‘show da vida’, depois do Domingão do Faustão.

 

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